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香煎五花肉

菜名:香煎五花肉





特点:热菜 咸鲜 煎 半小时 普通
香煎五花肉
口味:咸鲜
方法:煎
时间:半小时
难度:普通
工具:平底锅
具体做法:

适量五花肉 适量生菜 适量cook100调料



cook100调料。



首先就是要处理五花肉,买肉的时候就已经去掉了皮,回家清洗干净后,卷起来,用保鲜膜包住,然后冻硬了,上午买肉,晚上吃不错。



怎么卷这个五花肉呢?就像是卷寿司那样的卷法,把五花肉放在铺了保鲜膜的竹帘上,尽量卷的紧一些,然后用保鲜膜包的紧紧的。



保鲜膜要比五花肉宽出20cm,最后弄完了想个大糖果似的。



冻硬的五花肉拿出来切成薄片。



...........



用平底锅煎熟。



煎的焦黄的时候,撒上适量的cook100调料粉,用筷子拌匀,再小火煎2分钟即可。



































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