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菠菜粉皮肉

菜名:菠菜粉皮肉





特点:热菜 咸鲜 炒 半小时 普通
菠菜粉皮肉
口味:咸鲜
方法:炒
时间:半小时
难度:普通
工具:炒锅 煮锅
具体做法:

500克菠菜 2张粉皮 150克猪肉 10克葱 5克姜 3瓣蒜 30克花生油 15克料酒 15克酱油 2克盐 2克味精



先把菠菜摘洗干净。



用热水淖一下。



粉皮2张用手掰成小块。



过热水淖一下。



猪肉洗净。



切成薄片。



葱、姜切碎。



锅里放油,放入肉片煸炒。



炒至肉变色。



倒入料酒、酱油。



放入葱、姜、蒜翻炒。



放入粉皮翻炒。



把粉皮翻炒均匀。



放入菠菜、盐翻炒均匀,放入味精调味即可出锅。



盛入盘中,即可享用。





















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